Ferschnitzer Spezialitäten

Wir sind Familie Hochedlinger.
Wir lieben Eis.
Wir leben in Niederösterreich, im wunderschönen Mostviertel, genauer gesagt in der Gemeinde Ferschnitz. Auf unserem Bauernhof kümmern wir uns nicht nur um unsere Kühe, sondern produzieren auch bestes Speiseeis. Ganz natürlich und mit Liebe hergestellt.

Ich bin Doris Tazreiter, Kräuterfrau, Ritual- und Frauenkreisleiterin, Bienenpädagogin, Mama und Naturliebhaberin aus dem Mostviertel. Mit meinen Workshops, Kursen, Achtsamkeits- und Naturevents und meiner kleinen aber feinen Kräutermanufaktur möchte ich Kinder und Erwachsene für die Schätze der Natur begeistern.

Tier und Mensch im Einklang
In Ferschnitz, im wunderschönen Mostviertel befindet sich unsere „Hillsidefarm“. Wir, die Familie Deinhofer, sehen es als großes Glück in solch einer Umgebung zu leben. Dieses Glück möchten wir auch unseren Tieren bieten. Auf unseren Weideflächen rund um den Betrieb, die für die Rinder zur Verfügung stehen, merkt man durch die Ruhe der Tiere auch deren Zufriedenheit. Die angrenzende „alte Straße“ bietet den Spaziergängern die Möglichkeit, sich selbst ein Bild zu machen, wie so ein Tier lebt.
Unser Weg besteht darin, den Menschen mit nachhaltiger Landwirtschaft, einem Tier, das sich einfach wohl fühlt und der 100%igen Transparenz wieder bewusster den Fleischgenuss vor Augen zu führen.

Meine 5 Bienenvölker stehen inmitten von Streuobstwiesen und angrenzendem Wald. Durch die Vielfalt an maximal dreimal gemähten Blumenwiesen, Wald-, Linden- und verschiedenen Obstbäumen, erhält der Honig seinen unwiderstehlichen Geschmack. Echt Mostviertel!

Kontakt:
Hauptstraße 36, 3325 Ferschnitz
flechsel1968@gmail.com
0660/664 99 82

Meine Tätigkeit als Imker steht im Einklang der Natur. Die Vielfalt unserer Flora schenkt meinem Honig den die Bienen erzeugen, den unverkennbaren Geschmack und sein besonders feines Aroma aus der Region Mostviertel. Der Honig wird mit größter Sorgfalt behandelt und gelangt naturbelassen ins Glas. Behutsam geschleudert, ist der Honig frei von Zusätzen und reich an natürlichen Inhaltsstoffen, die für den menschlichen Körper wertvoll sind. Bei der Erzeugung wird auf ein Höchstmaß an Qualität geachtet.

Kontakt:
Freidegg 18, 3325 Ferschnitz
helmut.gebetsberger@aon.at
0664/738 326 56