Das Team der Gesunden Kleinregion Donau Ybbsfeld bestehend aus den Gemeinden Ardagger, Neustadtl an der Donau, Viehdorf, St. Georgen am Ybbsfelde, Blindenmarkt und Ferschnitz hat sich in der letzten Sitzung zum Ziel gesetzt, im Herbst ein Kochbuch mit regionaler Küche herauszubringen. Das Kochbuch soll eine regionale Präsentation unserer Region werden und kann dann vielleicht schon als Weihnachtsgeschenk verwendet werden. Vor allem die traditionelle regionale Küche, aber auch neue Kochideen und das Verarbeiten lokaler heimischer Lebensmittel sollen im Vordergrund stehen. Natürlich können auch ausgefallene oder exotische Rezepte das Kochbuch bereichern. In Kooperation mit den Regionalvermarktern und der Gastronomie soll dieses Kochbuch die selbst gekochten und regionalen Schätze abbilden und zu einem gemeinsamen Werk für die Bürger werden.

Wer sein Lieblingsrezept veröffentlichen will, wird gebeten, das Rezept an die Gemeinde zu schicken.

Benötigt werden:

• eine vollständige Zutatenliste,
• die Anleitung zur Zubereitung (ev. Schwierigkeit, Zubereitungszeit und Kochzeit)
• ein Foto der angerichteten Speise (Auflösung 2000 x2000 Pixel)

Bitte geben Sie uns Ihren Vor- und Familiennamen, Adresse sowie Ihre Kontaktdaten bekannt und schicken Sie uns ein Portraitfoto mit!